生 態 廚 師
甄汝峰
心焰鐵板燒（廚藝總監）・台中市
甄汝峰有超過三十五年鐵板燒經驗，歷經知名鐵板燒餐廳、五星級飯店與大型餐飲集團研發部主廚，現在在台中北屯開設「心焰鐵板燒」擔任廚藝總監，擅長把西餐醬汁與技法融進鐵板料理。2024 年台北國際廚藝挑戰賽國家代表菁英賽總冠軍，並取得世界廚師協會（Worldchefs）新秀評審資格。
心焰鐵板燒（廚藝總監）・台中市
甄汝峰有超過三十五年鐵板燒經驗，歷經知名鐵板燒餐廳、五星級飯店與大型餐飲集團研發部主廚，現在在台中北屯開設「心焰鐵板燒」擔任廚藝總監，擅長把西餐醬汁與技法融進鐵板料理。2024 年台北國際廚藝挑戰賽國家代表菁英賽總冠軍，並取得世界廚師協會（Worldchefs）新秀評審資格。