佑在幹嘛|則佑 Ze You ♥ Winnie
台 灣 產 TAIWAN ORIGIN

了解台灣,從生態開始
豐富生態,從飲食開始

我是則佑,一名生態廚師。從廚房出發,走進台灣的大山大海、河流濕地與部落現場。你吃的每一口飯,都跟這座島的未來有關。

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誠 實 選 物則佑自 二〇二〇
內容量 大山・大海・河流・濕地・兒童教育
則佑現場照(田裡、港邊或部落廚房)攝於台灣某個現場
關 於 生 態 廚 師

一雙撫摸過大地的手

我開過餐廳。五百天的於悅,讓我知道一家店的雞蛋一顆二十元還是五元,決定的從來就只有一件事,台灣的土地會往哪裡去。

後來我把廚房打開,走進產地。跟著蚵農退潮下海、跟著鏢魚船清晨出港、蹲在紅豆田邊等一隻黑鳶飛過。生態廚師做的事很簡單,認識物產背後的人和土地,然後把故事端上桌。

這個頻道記錄我在台灣各地的現場。沒有業配,只有真的發生的事。看完之後,希望你下一次走進市場,會多問一句:這是哪裡來的?

陳則佑 生態廚師・內容創作者・寫書中

內 容 五 大 主 軸

從高山到潮間帶,每個地景都是教室

點進任何一格,開始讀那個地景的故事

精 選 內 容

先看三支,你就知道佑在幹嘛

累計觀看破千萬,八成觀眾從一支影片開始認識台灣

佑 的 選 物

把台灣的物產,帶回你家

每一件都有產地、有名字、有故事

哪 裡 有 生 態 廚 師

好奇生態廚師的味道?全台都吃得到

城市、廚師、餐廳,一張地圖帶你去現場

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沒有業配,沒有回饋品,只有一直拍下去的台灣現場

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